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★★★★☆

4.0 étoiles sur 5 de 739 avis

2008-05-01
Ottolenghi: The Cookbook - de Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi (Author)

Caractéristiques Ottolenghi: The Cookbook

Le paragraphe ci-dessous répertorie des points complètes du Ottolenghi: The Cookbook

Le Titre Du LivreOttolenghi: The Cookbook
Date de Parution2008-05-01
TraducteurStefanie Sumena
Quantité de Pages123 Pages
Taille du fichier33.27 MB
LangageAnglais & Français
ÉditeurBalboa Press
ISBN-107436812761-LKT
Format de eBookPDF ePub AMZ DOTX UOF
AuteurYotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Digital ISBN610-3156006713-JYM
Nom de FichierOttolenghi-The-Cookbook.pdf

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Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi partagent dans ce livre des plats simples mais inventifs quils préparent dans leur restaurant Ces recettes sinspirent de leurs enfances respectives à louest et à lest de Jérusalem mais sont également le reflet de traditions culinaires de tout le bassin méditerranéeen mâtinées de cuisine italienne et même maghrébine

Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi partagent dans ce livre des plats simples mais inventifs quils préparent dans leur restaurant Ces recettes sinspirent de leurs enfances respectives à louest et à lest de Jérusalem mais sont également le reflet de traditions culinaires de tout le bassin méditerranéeen mâtinées de cuisine italienne et même maghrébine

Ottolenghi is an awardwinning chef being awarded with the James Beard Award Cooking from a Professional Point of View for Nopi in 2016 and International Cookbook for Jerusalem in 2013 In 2013 he also won four other awards for Jerusalem

Yotam Ottolenghi est né et a grandi à Jérusalem en Israël Il a étudié à lUniversité de Tel Aviv et a obtenu un Master en Littérature comparée

Ottolenghi The Cookbook captures the zeitgeist for honest healthy bold cooking presented with flair style and substance This painstakingly designed lavishly photographed recipe book offers the timeless qualities of a cookery classic

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